Foi assim que no passado Sábado a Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada, acolheu na Cidade de Oliveira do Bairro cerca de 40 Confrarias de diversos pontos do País.
Tudo começou as 9.30 da manhã com a receção dos inscritos junto a Câmara Municipal, aqui foi-nos servido um flute e uns petiscos sólidos, pois já fazia calor, e tínhamos pela frente um Rally Paper.
Fizemos a inscrição e foi-nos dito no prólogo como iria decorrer a prova. Esta consistia em ir a vários pontos da Cidade, e carimbar o Passaporte. Para isso foi-nos dado um mapa. Havia 3 percursos diferentes, os locais eram os mesmos.
Também nos deram umas senhas, que davam direito a várias lembranças comestíveis, como bolachas americanas, pipocas, algodão doce, café, etc. Para isso foram montadas umas barraquinhas espalhadas por Oliveira do Bairro.
Durante o percurso foi-nos entregue, uma pequena peça dentro de um envelope, que foi devolvido à chegada.
Está peça iria fazer parte de um Mural que foi inaugurado perto da Junta de Freguesia. Uma faixa de azulejos todos pintadas a mão, com a temática do leitão e do espumante.
O almoço foi servido por volta das 14.30. A entrada começou com uma sopa, para fazer a cama do que se seguiria. Deram-nos um arroz de miúdos de leitão, por sinal muito bom e picante.
Entrou a seguir o Rei com poupa e circunstância, já morto!
Estavam +- 200 pessoas. Foi bom!!! Muito bem organizado, estão de parabéns!
P`la Confraria dos Ovos Moles de Aveiro
Chancelaria: 2015-2016
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